扬子晚报2009年11月17日报到
昨天,来自我省太湖、固城湖、兴化等13家螃蟹品牌,以及辽宁盘锦胡家河、江西军山湖等9家外省名蟹齐聚兴化,共同参加由中国渔业协会河蟹分会组织的“中国十大名蟹”的评比活动,最后,兴化泓膏牌大闸蟹等十大品牌螃蟹成为“中国十大名蟹”。与此同时,第三届中国生态河蟹文化节、第九届中国·兴化郑板桥艺术节开幕式暨城市文化景点落成典礼在该市隆重开幕。
记者了解到,名蟹的评委由上海海洋大学教授、农业部“科技进万户”首席专家王武等8名专家组成,22个参评名牌的样品螃蟹被分别放置在22只不同的大箱子内。其评分分活体和熟体两大方面,活体主要考核螃蟹的体色、体征、活力、体重、肥满度等,熟体看其背色、鳃丝、膏黄、蟹肉、口感。就每个品牌,专家逐项打分,得分前十名即为“第二届中国十大名蟹”。昨天记者看到,评比现场设在兴化市水产局一个相对封闭的房间内,除专家外,其他几乎所有人员都被禁止入内。经过紧张的评选,昨晚“中国十大名蟹”正式出炉。其中兴化泓膏牌大闸蟹以93.6的高分名列榜首,第二名到第十名分别是:我省吴江的阿四牌、江西进贤的军山湖牌、我省兴化的天宝湖牌、我省宝应湖牌、安徽望江的武昌湖牌、我省太湖的七帆牌、我省兴化的膏满堂牌、我省金坛的苏标牌以及山东东营的黄河口牌。
据介绍,国家级生态市、省文明城市兴化,曾经四次进入全国经济百强县行列。淡水产品总量连续19年荣登全省各县市冠军宝座,荣膺“中国螃蟹养殖第一县”称号。在75万亩养殖面积中,以螃蟹为主体的特种水产的养殖面积达到65万亩,总产量约4.2万吨。“泓膏”、“板桥”、“金香来”、“中庄”、“千垛”、“金沙沟”等大闸蟹先后获得国家级无公害水产品质量认定标志、绿色食品标志许可和有机食品认证。为此,兴化获得了昨天承办第三届中国生态河蟹文化节的资格。
昨天,与第三届中国生态河蟹文化节同时开幕的,还有第九届中国·兴化郑板桥艺术节开幕式暨城市文化景点落成典礼。兴化自古以来,人文荟萃,名贤辈出。以“诗书画三绝奇才”蜚声中外的郑板桥在这里诞生;一代文豪施耐庵在兴化著就鸿篇巨著《水浒传》。自南宋咸淳至清末光绪,兴化走出了262个举人,93名进士,1名状元。兴化城区儒学街一带是历史文物景点相对集中的地方,他们在此规划建设4500平方米的儒学广场,保存、修复了全部文物,形成了任大椿读书楼、吴甡故居、高谷故居和李鱓浮沤山庄等一批新开放的文化名人故居景点。素有“金东门”之称的兴化城东部地区,是一个由明清古民居群组成的街区,历史上店铺林立,商贾云集。目前,兴化市已有省市级文物保护单位42处,其中省级5处,市级37处。
当天,来自全国各地的嘉宾现场参观了近几年来新建成或修缮恢复的30多个文物、文化景点,还观看了该市与央视联手举办的《欢乐中国行·魅力兴化》大型文艺演出晚会。
评比办法
先由专门人员在公证人员的监督下对参赛河蟹按品牌进行编号,再由专家组按计分标准分别对编号品牌河蟹进行评审打分(参与编号的人员与评审组人员不得以任何形式进行联系),然后统一由计算机当场计算出各编号品牌的得分,最后由专家组按得分高低提出前十名的编号,由中国渔业协会河蟹分会颁发“中国十大名蟹”铜牌和证书。对未评上中国名蟹的品牌将根据评比结果给予相应的单项奖。








